"En ristet med det hele"
/en ˈʁesdəð mɛ də ˈheːlə/
Der dänische Hotdog ist das perfekte Geschmackserlebnis, denn er hat alles: salzig, süss, sauer, bitter, umami, weich, knusprig und knackig.
Für den echten authenthischen Geschmack werden die Hotdogs mit echten, dänischen Garnierungen serviert. Die Wurst wird von der Metzgerei Spahni in Zollikofen eigens nach dänischem Rezept für uns hergestellt.
Optional mit veganer Wurst.
"Il Calabrese"
Von seiner Heimat inspiriert, hat Alessandro eine Variante des dänischen Hotdogs kreiert, die eine kalabrische Note mitbringt.
Wir entdeckten, dass unsere beiden Geburtsorte eine gemeinsame Vorliebe teilen: Lakritze. Deshalb hat die kalabrische Kreation einen Hauch von Lakritze, in Kombination mit karamellisierten roten Zwiebeln und Chili.
"The Danish Combo"
In Dänemark wird der Hotdog gerne mit einer Cocio-Schokomilch genossen. Vertrau uns und probier die himmlische Kombination aus!
Andere dänische Süssgetränke ergänzen das Angebot.